Stek en wraps enkelt av å piske sammen 2-3 egg og en desj melk eller fløte, tilsett gjerne litt salt og pepper for smakens skyld.
Hakk sammen: (denne røra holder til ca 12 wraps)
1 rødløk,
1 boks bogskinke,
1 pakke (200g) Philadelfia naturell
1 pk Creme Fraiche.
Gjerne også litt fersk kruspersille, men dette kan sløyfes.
Jeg bruker min supre Quick Chef III til denne jobben, men du kan også hakke "manuelt" eller bruke en kjøkkenmaskin (men ikke hakk for mye!!)
Smør denne røra utover wrapsen, rull sammen og skjær opp i små biter. Nydelight! (Røra tilsvarer maaaaange wraps, så her har du masse til overs. Jeg smører som oftest på vanlige tortillas til ungene, de elsker det:D
Disse kan også serveres som tapas, med soft tortillas. Skinka kan byttes ut med røkelaks, og ha i litt sitronpepper og sitronsaft. Mange kombinasjoner. Kan tenke meg at det også smaker godt med kylling, men det har jeg ikke fått prøvd ut ....enda..
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar